Благодаря замене некоторых ингредиентов и заправки, салат получается низкокалорийным и более полезным.
Возьмите две отварные картофелины, одну морковь и 100 г зеленого горошка. Три яйца, два-три белка и один желток. Одно кисло-сладкое яблоко, 200 г соленых огурцов и куриную грудку без кожи.
Продукты порежьте мелкими кубиками и заправьте нежирным йогуртом или сметаной. В заправку можно мелко порубить петрушку, добавить черный перец, соль и сок половины лимона.