Голубой сыр подходит для закусок, салатов и десертов. Шефы кулинарии назвали топ-7 продуктов -их сочетание с голубым сыром запомнится надолго.
Груши, безусловно, номер один в этом списке. Сладость фрукта потрясающе дополняет соленость сыра. Кроме того, удовольствие подарит и контрастная текстура хрустящей груши и мягкого сыра. Сварите грушу в красном вине с добавлением корицы, кардамона и тертого мускатного ореха. Подавайте их с рукколой и голубым сыром.
Инжир – еще один продукт, который точно стоит попробовать вместе с голубым сыром. Положите плод на сырную тарелку и наслаждайтесь.
К голубому сыру отлично подойдут виноград, яблоки и ананас.
Вам точно понравится сочетание грибов с голубым сыром. Есть массу закусок на основе этого сочетания.
Сельдерей – еще один продукт, который можно сочетать с голубым сыром. Просто намажьте сыр на сельдерей, и яркая закуска готова.
Простой салат с голубым сыром и грецкими орехами не оставит равнодушным. Покрошите сыр на листья салата, добавьте грецких орехов, лимонного сока, оливкового масла, дижонской горчицы, меда, соли и перца.
Удивляйте гостей и близких в будни и праздники.