Роспотребнадзор всерьез взялся за молочную продукцию, поступающую на прилавки Пензенской области. За первые шесть месяцев 2025 года специалисты исследовали 1769 проб молока и молочных товаров – и почти сотня из них не прошла проверку.

Проверку проводили по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим и другим показателям. По каким именно показателям продукция «провалилась» не уточняется.

Все партии с нарушениями были оперативно изъяты из оборота, а информация о них направлена в модуль ГИР ЗПП и в территориальные управления Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства напоминают: чтобы не столкнуться с просрочкой или испорченным товаром, важно внимательно читать маркировку. На упаковке должны быть указаны не только состав и срок годности, но и условия хранения, как до вскрытия, так и после. К слову, нарушения с хранением – одни из самых частых причин того, что товар портится еще до окончания срока годности.