Суть любой монодиеты — резкое снижение калорий. Как только это происходит, организм включает режим сбережения энергии. Он не только замедляет обмен веществ, но и начинает быстро сжигать скелетные мышцы, так как именно они являются основными потребителями энергии. Врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елене Дзюбак рассказала редакции «Столицы 58» правду о монодиетах и последствиях.
Что мы получаем на выходе из любой монодиеты:
- замедленный обмен веществ — организм готов запасать «из воздуха»;
- снижение мышечной массы, а значит, менее функциональное и менее привлекательное тело, так как красивый рельеф ему придают именно мышцы;»
- «вау эффект» на весах, который, как правило, достигается за счёт потери жидкости. Вот только она быстро возвращается при входе в привычный режим питания.
«А вот в качестве разгрузочного дня монодиеты вполне подходят», — отметила нутрициолог.
«Если раз в пару недель устраивать разгрузочный день, вы немного снизите нагрузку на ЖКТ, привыкните к меньшим порциям пищи, быстрее будете ощущать сытость», — подчеркнула специалист.
Ранее Елена Дзюбак предостерегла от тяжелых последствий кетодиеты.
Автор: Елена Дзюбак