Любая диета связана с ограничением количества пищи и её калорийности. «Наш организм эволюционно настроен на запасание с целью выживания в период голода. Если ваша диета больше похожа на голодовку, то, как только она закончится, регуляторные механизмы приложат все усилия, чтобы не только вернуть былое, но и сохранить дополнительно про запас», - рассказала редакции «Столицы 58» врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елене Дзюбак.
Эксперт отметила, что, если калорийность излишне низка, обмен веществ замедляется, и от привычной порции еды тело начинает запасать ещё больше жира, чем прежде. «Чем строже диета, тем более выраженным будет этот эффект», - подчеркнула Елена Дзюбак.
Она подчеркнула, что диета, после которой вы не наберёте вес представляет собой такой образ питания, которого человек сможет придерживаться всю жизнь, внеся в него лишь небольшие корректировки.
Ранее Елена Дзюбак рассказала о том, что чай с медом не принесет пользы иммунитету.
Автор: Елена Дзюбак