Лето – прекрасная возможность позаботиться о своем здоровье и насытить организм витаминами перед зимой. Июль – сезон сочной малины, смородины, черники и отечественных яблок.
Из фруктов и ягод можно приготовить легкое и полезное блюдо – фруктовый салат. Это отличный и полезный перекус как для детей, так и для взрослых, который может заменить сладкое.
Фруктовые салаты богаты витаминами, минералами, ферментами, веществами, защищающими клетки.
Все это необходимо для нормальной работы организма и укрепления иммунитета.
В пензеском Роспотребадзоре поделились полезным рецептом питательного фруктового салата с киноа. Для приготовления понадобится:
- 1 стакан киноа, который нужно отварить и остудить;
- 1,5 стакана клубники/малины;
- 1 стакан черники;
- 2 нарезанных яблока;
- 4 ст.л. меда;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. рубленого базилика.
Смешайте все ингредиенты, заправьте медом с лимонным соком. Приятного аппетита!