Пензенцам рассказали, можно ли заменить коровье молоко растительным для ребенка

С ростом популярности растительных напитков многие родители задаются вопросом: могут ли они заменить коровье молоко в рационе ребенка? Юлия Митяшова, главный технолог «Молочного комбината «Пензенский» отметила, что коровье молоко богато белком, кальцием, витаминами B2, B12 и D, необходимыми для развития костей, мозга и нервной системы. Однако, при аллергии на молочный белок или непереносимости лактозы, растительные напитки – соевые, овсяные, миндальные – становятся альтернативой.

"Важно понимать, что содержание белка, витаминов и минералов в растительных напитках значительно ниже, чем в коровьем молоке," – предупредила эксперт. Например, в стакане миндального или кокосового молока содержится 4 г белка против 9 г в коровьем. Содержание кальция также существенно различается: 16 мг в кокосовом молоке против 120 мг в коровьем. 

При выборе растительной альтернативы следует обращать внимание на специализированные детские продукты, избегая напитков с избытком сахара и добавок. Обязательно проконсультируйтесь с педиатром, возможно, ребенку потребуется дополнительный прием витаминов.

"Коровье молоко остаётся золотым стандартом детского питания," – подчеркивает Юлия Митяшова. Растительные аналоги могут быть полезны в отдельных случаях, но требуют тщательного подбора и врачебного контроля.