Пензенцам перечислили самые вредные орехи

Сегодня отмечается Ореховый Спас. Диетологи предупреждают, что жареные орехи, несмотря на их популярность, могут быть опасны для здоровья из-за содержания вредных веществ.

Специалисты также отмечают, что орехи противопоказаны людям с аллергией, панкреатитом и гастритом в острой форме.

В качестве альтернативы рекомендуются ореховые масла, например, из грецкого ореха или кешью, которые способствуют заживлению ЖКТ.

При отсутствии противопоказаний, орехи лучше употреблять в сушеном виде, предварительно замочив их в воде на два часа для лучшего усвоения.

Орехи богаты белком, жирными кислотами, витаминами группы B, магнием и калием. Эти питательные вещества способствуют поддержанию здоровья сердца, нервной системы, костей, а также нормализуют сердечный ритм и артериальное давление.