Устоявшееся мнение о том, что основной причиной лишнего веса является недостаток движения, поставлено под сомнение новым масштабным исследованием. Ученые проанализировали данные более 4000 взрослых из разных стран, представляющих различные уровни активности – от охотников-собирателей до офисных работников. Выяснилось, что даже при высокой физической активности суточный расход энергии остается примерно одинаковым. Организм компенсирует затраты на движение, экономя энергию на других процессах, таких как иммунитет или реакция на стресс. Таким образом, "больше двигаться" само по себе не является гарантией похудения.
Главным фактором, влияющим на набор веса, ученые называют употребление ультраобработанных продуктов. Это фабричная еда, включая сладкие напитки, снеки, фастфуд и полуфабрикаты. Именно эти продукты провоцируют переедание и, как следствие, ожирение.
Вывод исследования прост: физическая активность важна для здоровья, но контроль веса начинается с правильного питания. Активный образ жизни станет эффективным дополнением к здоровому рациону, но не заменит его.