Екатерина Проворнова рассказала, почему мята особенно полезна в апреле

Апрель – месяц пробуждения природы, обновления и… авитаминоза. В этот период наш организм особенно нуждается в поддержке, и ароматная мята может стать отличным помощником, считает шеф-повар сети Караван Екатерина Проворнова. «Хотя мята полезна круглый год, именно весной ее освежающие и тонизирующие свойства особенно актуальны», - подчеркнула она в беседе с журналистом «Столицы 58».

Действительно, после долгой зимы многие чувствуют упадок сил, сонливость и раздражительность. Мята, благодаря своему бодрящему аромату и высокому содержанию эфирных масел, способна:

• Снять усталость и повысить работоспособность: аромат мяты стимулирует нервную систему, улучшает концентрацию внимания и память. Чашка мятного чая утром поможет проснуться и зарядиться энергией на весь день.
•  Улучшить настроение и снять стресс: мята обладает успокаивающим действием, помогает справиться с тревожностью и раздражительностью, которые часто обостряются весной.
• Укрепить иммунитет: мята богата витамином С и другими антиоксидантами, которые помогают защитить организм от простудных заболеваний, особенно актуальных в период межсезонья.

Весной, с изменением рациона, могут возникать проблемы с пищеварением. Мята способна:

• Улучшить пищеварение: мята стимулирует выработку желудочного сока и желчи, улучшает аппетит и способствует усвоению пищи.
• Снять спазмы и вздутие живота: мята обладает спазмолитическим действием, помогает справиться с дискомфортом в желудке и кишечнике.
• Облегчить тошноту: мятный чай – эффективное средство от тошноты, вызванной различными причинами.

Кроме того, мята в апреле может быть полезна для профилактики аллергии благодаря своим противовоспалительным свойствам, облегчая симптомы сезонной аллергии. Освежить дыхание и избавиться от неприятного запаха изо рта помогут мятные листья или мятная жвачка. А антисептические свойства мяты позволяют использовать ее для ухода за проблемной кожей.

Включив мяту в свой рацион в апреле, вы не только насладитесь ее освежающим вкусом и ароматом, но и поддержите свой организм в период весеннего авитаминоза и переменчивой погоды.

Заварите свежие или сушеные листья мяты кипятком, чтобы насладиться ароматным и полезным мятным чаем. Свежая мята также отлично дополнит различные блюда, такие как салаты, супы, мясные и рыбные блюда, а также десерты. Для ароматерапии можно использовать эфирное масло мяты в аромалампе или добавить несколько капель в ванну для расслабления и снятия стресса. Кроме того, при головной боли или простуде полезно прикладывать к вискам или лбу компрессы со свежими листьями мяты.