Диетолог объяснила, чем заменить выпечку из муки высшего сорта

Врачи напоминают, что выпечка из муки высшего сорта не содержит никаких полезных веществ. Зато прекрасно способствует набору лишних килограммов.

Больше пользе в муке грубого помола, низших сортов и в обдирной муке. В ней содержится больше пищевых волокон, витаминов группы, она менее калорийна.

Если отказаться от пустых углеводов, организму придется «извлекать» недостаток энергии из жировых запасов.

Однако врачи напоминают, что свой рацион питания всегда необходимо согласовывать с лечащим врачом. При некоторых заболеваниях мука высшего сорта, наоборот, показана, так как не раздражает пищеварительную систему.