В Волгограде запретили продажу грибных консервов после случая ботулизма

Суд удовлетворил иск Роспотребнадзора и запретил предпринимателю торговать домашней продукцией.

В Волгограде индивидуальному предпринимателю запретили продавать консервированные грибы домашнего приготовления. Такое решение вынес суд по иску регионального управления Роспотребнадзора, инициированному после расследования случая подозрения на ботулизм.

Как сообщает сетевое издание «RIAC34.RU», инцидент начался с жалобы на отравление после употребления маринованных грибов, приобретенных в торговой точке предпринимателя. Продукцию направили на лабораторную экспертизу. Опасного ботулотоксина в образцах не выявили, а диагноз «ботулизм» позднее был снят. Тем не менее, санитарные специалисты обнаружили грубые нарушения: реализация продуктов домашнего приготовления населению запрещена на рынках и в других торговых точках.

Суд встал на сторону ведомства и удовлетворил иск в полном объеме. Теперь предпринимателю запрещено продавать грибную продукцию, произведенную в домашних условиях. Решение суда вступило в законную силу.