В правительстве РФ заявили, что 70% меда на рынке является фальсификатом. В связи с этим было принято решение ввести в законодательство понятие «мед», чтобы стало проще бороться с подделками. Госдума приняла законопроект в первом чтении, сообщает «Парламентская газета».

Медом будет считаться продукция пчеловодства, обладающая определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед.

В документе также пропишут случаи, когда продукт будет считать подделкой.

Пензенцев просят быть особенно внимательными при выборе меда. Хороший продукт должен быть прозрачным, без осадка. Запах у натурального меда легкий и приятный.

Медоносных растений не так много: липа, гречиха, подсолнух, акация, каштан, дягиль и некоторые другие, мед, полученный от них, будет натуральным.

В Пензенской области отмечают благоприятные условия для развития пчеловодства. На начало 2023 года в регионе насчитывалось 50,5 тысяч пчелиных семей. Из них 47,6 тысячи принадлежало пчеловодам-частникам. 2,7тысяч находились во владении крестьянских хозяйств, 0,2 тысячи принадлежали сельхозпредприятиям.