В пензенском Роспотребнадзоре рассказали о нарушениях в организации школьного питания

Специалисты областного управления Роспотребнадзора подвели итоги проверок организации питания в школах региона. Всего в Сурском крае работает 482 общеобразовательных учреждениях, горячее питание есть во всех.

С января сотрудники ведомства проверили 153 школы и оценили работу 11 организаторов питания.

Среди нарушений чаще всего фиксировали несоблюдение правил обработки продуктов и ведения документации, мытья и дезинфекции посуды, приготовления пищи, а также отсутствие нормативного содержания пищеблоков.

В результате было составлено 66 административных протоколов, в том числе 10 в отношении организаторов питания. Вынесено 64 постановления о денежных санкциях на общую сумму 536 100 рублей, а также два предупреждения.

Кроме того, представители Роспотребнадзора проверили 11 поставщиков питания. Некоторые лабораторные исследования показали неудовлетворительные результаты. На предприятия наложили два штрафа на сумму 30 000 рублей.