В пензенском предприятии общественного питания специалисты отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили серьезное нарушение.
С апреля по сентябрь 2023 года в общепит не поступали свинина, говядина и баранина. Однако посетителям все ровно предлагались мясные блюда, горячее, мясные супы и салаты.
Таким образом эксперты решили, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. В связи с этим создавалась реальная угроза для здоровья граждан, так как непонятно, какое качество было у продуктов. Предприятию объявили предостережение.