В Пензенской области за первые пять месяцев 2023 года произведено 126,2 тыс. тонн мяса птицы. Это на 6,1% больше, чем за аналогичный период в прошлом голу.
Колбасных изделий выработано на 26% больше — 17,8 тыс. тонн.
Отмечается рост и молока на 0,2%. В этом году с января по май произведено 16,9 тыс. тонн.
Масла сливочного изготовлено на 2% — 0,8 тыс. тонн – больше, кисломолочных продуктов — на 4,4% — 9,7 тыс. тонн, масла растительного — на 1,9% (28,3 тыс. тонн) больше.
Выработка комбикормов выросла на 10,6% (473,56 тыс. тонн) по отношению к январю-маю 2022 года.