В Пензенской области еду для школьников готовили из запрещенных продуктов

В ходе прокурорской проверки выяснилось, что в нескольких школах и детских садах имеются нарушения, связанные с питанием. Так в образовательных учреждениях Городищенского, Земетчинского, Колышлейского, Кузнецкого, Наровчатского, Пачелмского, Пензенского районов, ЗАТО г. Заречный, г. Кузнецка, Каменского и Нижнеломовского районов пресечено использование в столовых разделочного инвентаря и посуды с изьянами, а также приняты меры к приведению готовых блюд в соответствие с технологическими картами, соблюдению порядка отбора и маркировки суточных проб, устранению нарушений хранения пищевых продуктов.

Также в Заречном зафиксированы нарушения требований к укомплектованности штата работников пищеблока МОУ «СОШ № 222», а в МБОУ СОШ № 2 с. Средняя Елюзань Городищенского района приготовление блюд в школьной столовой осуществлялось из молочной продукции на основе растительных жиров, что запрещено. 

"По всем выявленным нарушениям приняты соответствующие меры прокурорского реагирования, виновные лица привлечены к установленной законом ответственности", – прокомментировали в ведомстве.