Самыми дорогими ингредиентами являлись свежая зелень — 419 рублей, свежие грибы — 257 и чеснок — 231. Присутствующие на рынке в июле в большом количестве капуста и свежие огурцы имели наименьшую стоимость: 33 и 68 рублей соответственно.
Килограмм репчатого лука стоил 26 рублей, помидоров – 81. Более чем двукратный рост стоимости по сравнению с июлем 2020 зафиксирован при продажах свеклы — 71 рубль и моркови — 74 рубля.
Напротив, чуть подешевели по сравнению с минувшим годом яблоки и груши: 93 и 112 рублей соответственно. Стоимость килограмма лимонов установилась на уровне 131 рубль.
Подешевела с 10 до 9 рублей за килограмм, соль. Сахар стоил 46 рублей. За год на треть, с 91 до 121 рубля, выросло в цене подсолнечное масло, сообщили в Пензастате.