В сезон шашлыков пензенцам стоить быть осторожнее. Важно хорошо прожаривать мясо, так как при употреблении сырого продукта есть риск заразиться болезнетворными микроорганизмами: сальмонеллами и кишечной палочкой.
Опасность этих бактерий в том, что зачастую они вызывают тяжелые инфекционные заболевания с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, а у ослабленных лиц — вплоть до сепсиса.
Кроме того, человек, съевший сырое мясо, рискует заразиться гельминтами, личинки которых могут находиться в мясе.
Еще одно последствие употребления недожаренного шашлыка - дискинезия желудочно-кишечного тракта, тяжесть в животе, тошноту, запоры или наоборот, диарея.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2025
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, «top.mail.ru», «Rambler/топ-100» и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.
