Ученые доказали риск инфаркта и инсульта от интервальной и низкоуглеводной диеты

Новое исследование ученых из Университета Британской Колумбии выявило возможную связь между кетоподобной диетой и повышенным риском инфаркта.

Ученые провели наблюдение за почти двумя тысячами участников в течение десяти лет. Те, кто придерживался кетоподобной диеты (с содержанием углеводов не более 25% от суточной калорийности и более 45% жиров), имели в два раза высший риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт.

У участников на кетоподобной диете были значительно выше уровни "плохого" холестерина (ЛПНП) и аполипопротеина В - белка, который переносит холестерин. Это увеличивает риск сердечных заболеваний.

В исследовании участники на кетоподобной диете в два раза чаще испытывали сердечный приступ, чем те, кто придерживался стандартной диеты.

Ученые отмечают, что перед переходом на кето-диету необходимо проконсультироваться с врачом и регулярно контролировать уровень холестерина.

Тем временем интервальная и низкоуглеводная диеты считаются едва ли не единственным способом сбросить лишние килограммы в случае если недоступны изнурительные тренировки по несколько часов в день. Выходит, риск сердечно-сосудистых есть в любом случае. Если отказаться от диет, то набор веса у подавляющего большинства людей произойдет неминуемо. А вес, как известно - основной риск инфарктов и инсультов. Круг замкнулся. тут, как у Михаила Жванецкого: "Что с человеком ни делай, он упорно ползёт на кладбище".