Спрос на клубнику и черешню в России упал, несмотря на пик сезона

Несмотря на разгар сезона ягод, спрос на клубнику и черешню в России снизился. По данным аналитиков, в июне 2025 года количество покупок клубники сократилось на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а черешни - на 5%. При этом цены на эти ягоды значительно выросли: на клубнику - на 24%, а на черешню - на 38%.

Эксперты, опрошенные изданием «Коммерсантъ», связывают падение спроса с ростом цен. Повышение стоимости клубники и черешни обусловлено снижением урожая в России из-за неблагоприятных погодных условий - заморозков и дождей в начале лета.

Дефицит отечественных ягод был частично компенсирован импортными поставками, прежде всего из Азербайджана, Узбекистана и Турции. Однако более высокая стоимость импортной продукции привела к общему росту цен на ягоды на российском рынке и, как следствие, к снижению покупательского спроса. Также наблюдается небольшое снижение спроса на голубику, на 4%, что может быть связано с общей тенденцией на рынке ягод.