Специалисты Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявили факт незаконного оборота животноводческой продукции в одной из пензенских компаний.
Выяснилось, что 9 августа компания получила 10 тонн сливочного масла, изготовленного из сырья неизвестного происхождения. Производитель масла, саратовская компания, оформил производственный сертификат на 25 тонн сырья – «кеты», не указав, откуда оно получено. В дальнейшем из этой партии сырья, помимо масла, было произведено 10 тонн сухого молока и 5 тонн готовой продукции из говядины.
В связи с отсутствием информации о происхождении сырья, невозможно гарантировать качество и безопасность всей произведенной продукции.
В итоге Россельхознадзор аннулировал сертификат, выданный самарцам, а пензенская компания получила предостережение о недопустимости нарушения ветеринарных норм.
«Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области усилен контроль за качеством и безопасностью продукции животного происхождения», – пояснила специалист по связям с общественностью Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Лариса Якушкина.