В пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора предупредили, что домашние могут стать причиной появления смертельно-опасного заболевания – ботулизма. Им можно заразиться после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства.
Возбудители болезни размножаются там, куда не проникает воздух. Поэтому специалисты не советуют готовить консервы в герметически закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, поскольку эти продукты трудно отмыть от мелких частичек почвы.
Хранить заготовки необходимо в холодильнике или погребе, а перед употреблением подвергать их температурной обработке в течение 15-20 минут.
Ботулизм очень опасен, заболевание поражает центральную нервную систему, а в худшем случае приводит к смерти.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2025
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, «top.mail.ru», «Rambler/топ-100» и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.
