Роспотребнадзор изъял из продажи 119 кг опасных продуктов в Пензенской области

Роспотребнадзор Пензенской области в 2024 году провел масштабную проверку безопасности пищевых продуктов. Из 2709 исследованных образцов по санитарно-химическим показателям не соответствовали нормам всего 0,2% - аналогично 2023 году.

По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации, проверено 3664 пробы, из которых 4,5% оказались нестандартными. В 2023 году этот показатель был чуть ниже - 4,3%.

Микробиологический анализ 13932 образцов выявил 3,2% не соответствующих нормам, что также повторяет результат 2023 года.

Информация о некачественной продукции публикуется на сайте ведомства. Роспотребнадзор изъял из продажи 23 партии продуктов общим весом 119 кг.

Кроме того, в Пензенской области продолжается работа по профилактике йоддефицита. Местные предприятия выпускают обогащенные продукты: молоко с йодказеином, витаминизированные соки, напитки с витаминами, кондитерские изделия с йодированными белками. Практически все молокозаводы производят продукты с пробиотиками.