21 декабря 2023, 08:33

Роскачество нашло кишечную палочку в икре популярных марок

Специалисты Роскачества проверили качество икры от различных производителей. Оказалось, что только три марки подтвердили статус знака качества.

Всего было проверено 24 товара по 37 показателям.

В ведомстве сообщили, что кишечная палочка была найдена в икре производителей «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента».

В части микробиологической обсемененности нарушения найдены у икры «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С», «Авача» и в купленной на развес на Даниловском рынке в Москве.

Фальсификат специалисты нашли у марки «Киржачский консервный завод». Оказалось, что только 60% икры оказалось натуральной.

Присвоить себе знак качества могут марки «Очень», «Русское море» и «Тунайча».



Поделиться