Пестициды и бактерии: Роспотребнадзор нашел нарушения в пензенских овощах и фруктах

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области подвело итоги мониторинга качества и безопасности плодоовощной продукции за первое полугодие 2025 года. Специалисты проверили более тысячи образцов фруктов и овощей по разным показателям, используя высокотехнологичные методы исследования в лабораторном центре региона.

В результате проверок выявлено несколько случаев несоответствия нормам. Одна проба не прошла проверку по санитарно-химическим показателям, две – по микробиологическим, и еще одна – по паразитологическим. Кроме того, в трех пробах обнаружены остатки пестицидов. При этом тяжелые металлы, микотоксины, ГМО и радионуклиды во всех исследованных образцах отсутствовали.

Роспотребнадзор напоминает пензенцам об опасности покупки фруктов и овощей в местах несанкционированной торговли. Это может привести к отравлениям и инфекционным заболеваниям. Ведомство призывает обращать внимание на внешний вид продукции, условия ее хранения и наличие документов, подтверждающих происхождение и качество. Необходимо тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением, а зелень – разбирать по отдельным листочкам. Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в регионе продолжается.