Необычную находку сделала жительница села Загоскино Пензенского района. Она обнаружила огромный гриб-дождевик, который, по ее словам, весит целых 18 килограммов. Фотография гиганта появилась в одном из пензенских телеграм-каналов.
Как рассказала женщина, грибы на поляне рядом с ее домом появлялись и раньше, но такого исполина она увидела впервые. Найти его удалось случайно – когда хозяйка вышла скосить заросший участок, гриб буквально «выглянул» из высокой травы.
Судя по снимку, обнаруженный гриб относится к виду гигантский дождевик (Langermannia gigantea), его еще называют головач – за крупную шаровидную форму. Это один из самых больших грибов в мире: в благоприятных условиях он может достигать в диаметре более полуметра и весить до 25 килограммов. Несмотря на устрашающий размер, молодые экземпляры считаются съедобными и ценятся за мягкий, нежный вкус. Главное условие – мякоть должна быть белой и однородной, без следов потемнения или затвердевания.
Специалисты отмечают, что дождевики любят расти на хорошо увлажненных лугах, пастбищах и в садах, чаще всего появляются после дождей. Однако встречаются такие великаны крайне редко, и потому их обнаружение всегда вызывает интерес у грибников и биологов.
