Сегодня, 13 октября, по всему миру отмечают День яйца. В связи с этим Пензастат опубликовал данные о производстве данного продукта в регионе.
Ха девять месяцев этого года в Пензенской области произвели 240,0 млн штук яиц. В прошлом году показатель был ниже на 20,6 млн штук. Аналитики отмечают, что за последние пять лет в Сурском крае производство яиц увеличилось на 18,6%.
От общего производства яиц в регионе на сельскохозяйственные организации приходится 56,3%, на долю населения – 27,6%, на КФХ и индивидуальных предпринимателей – 16,1%.
В этом году регион занимает первое место в ПФО по темпам изменения производства яиц. В среднем от одной курицы-несушки сельскохозяйственные организации получили в период с января по сентябрь 211 яиц. В 2022 году в среднем одна курица несла 194 яйца.
В Пензастате отмечают, что за последние пять лет яйценоскость кур-несушек увеличилась на 5,9%.
В прошлом году на каждого жителя Пензенской области приходилось по 227 яиц. В среднем жители потребили 229 яиц. По подсчетам аналитиков данный показатель выше минимальной нормы потребления на 18%.