Пензенец нашел «белую ворону» среди грибов

Пензенские любители «тихой охоты» продолжают хвастаться своими трофеями в социальных сетях. Однако на этот раз один из грибников опубликовал фотографию необычного белого гриба, вызвав бурное обсуждение среди пользователей.

«Подскажите, кто это?», - вопрошал автор поста.

Оказалось, что необычная находка – это навозник белый, гриб, известный своей способностью расти в самых неожиданных местах.

Встретить его можно с мая по осень на полях, огородах, газонах, свалках, навозных кучах и даже вдоль дорог. В лесу этот гриб попадается редко.

Навозник белый считается съедобным грибом, но с оговорками. Употреблять в пищу можно только молодые грибы, пластинки которых еще не начали темнеть. Важно отметить, что навозники быстро портятся, поэтому перерабатывать их нужно в течение 1-2 часов после сбора.

Однако важно помнить, что нельзя собирать навозники в городе и около дорог, так как они активно впитывают вредные вещества из почвы. Навозник белый практически невозможно спутать с другими грибами благодаря его характерному внешнему виду.

Так что, если вы встретите этот необычный гриб во время своей тихой охоты, можете смело класть его в корзинку. Но не забудьте про правила безопасности и рекомендации по приготовлению.