В России суши и роллы могут подорожать на 14% из-за увеличения стоимости сырья, которое наблюдается с июня, сообщают «Известия».
Так, в сентябре лосось подорожал на 25%, угорь и тунец с июня вырос в цене на 20%, курица - на 30-50%. Помимо этого, более чем на 30% подорожали нори, креветки и т.д.
Еще одна причина подорожания популярного блюда – нехватка лосося. Рестораторы отмечают, что в стране вылавливается большое количество дикой красной рыбы, но большая ее часть уходит на экспорт.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2025
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, «top.mail.ru», «Rambler/топ-100» и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.
