16 апреля пензенцы будут отмечать главный православный праздник – Пасху. В связи с этим в Пензастате подсчитали, в какую сумму обойдет приготовление кулича.
В ведомстве отмечают, что расчет был проведен на основании цен продуктов в феврале этого года. Для приготовления выпечки понадобятся:
– 500 г пшеничной муки, стоимость продукта оценили в 21,05 рублей;
– 250 мл цельного пастеризованного молока (2,5-3,2% жирности). Такое количество стоило 16,61 рублей;
– 6 куриных яиц – 42,43 рубля;
– 150 г сливочного масла – 105,37 рублей;
–200 г сахарного песка – 10,66 рублей;
– 100 г сухофруктов – 35,92 рублей.
В общей сложности на готовку двух куличей среднего размера придется потратить 232,04 рубля. В прошлом году стоимость выпечки была ниже на 11,91 рублей (5,4%).