Пензенцам рассказали, на что обращать внимание при покупке блинов на улице

Накануне масленицы специалисты регионального управления Роспотребнадзора рассказали, что прежде чем покупать выпечку на улице необходимо посмотреть, как выглядит повар.

Человек, который готовит блины, должен быть опрятно одет, а также использовать головной убор и санитарную одежду. Кроме того, ему нужно снять все украшения и другие предметы, чтобы избежать их попадания в блюдо. В случае, когда повар не только готовит, но и продает блины, следует проследить за тем, чтобы он вымыл руки и поменял перчатки после взятия денег.

Уточняется, что в точках уличной торговли готовые блины должны продаваться сразу. Если они с начинкой, то горожанам рекомендуют отказаться от творожных, мясных и рыбных блинов, так как они могут испортиться из-за несоблюдения температурного режима.

Самим гражданам не следует забывать о правилах личной гигиены и дезинфекции рук перед едой.