Пензенцам назвали марку мороженого с антибиотиком в составе

Специалисты Роскачества проверили мороженое на признаки фальсификации. Оказалось, что 15% эскимо в магазинах является фальсификатом. В продукте были найдены фитостерины, которые означают, что при изготовлении мороженого использовались растительные жиры.

Фитостерины обнаружили в эскимо торговых марок «Лента», «Мишка на полюсе», «Филевский пломбир». При этом, содержание молочного жира в таком продукте меньше 100%, а именно: «Мишка на полюсе» - 79,7%, «Лента» - 58%, «Филевский пломбир» - 28,3%».

Кроме того, в эскимо марки «Гостовский пломбир» оказалось превышено содержание антибиотиков.

Критических нарушений специалисты не обнаружили. Ни в одном пломбире не было найдено кишечной палочки, плесени или дрожжей. Подсластителей и консервантов тоже не оказалось.

Самым качественным мороженым эксперты назвали продукты марок «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье», «Чистая линия».