В Роскачестве назвали марки творога, в котором была обнаружена микробная трансглютаминаза, или так называемый мясной клей. Данное веществе запрещено применять на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Всего образцы продукта проверяли по 77 показателям. «Мясной клей» был найден в таких марках как «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
Кроме того, специалисты обнаружили кишечную палочку в твороге с Даниловского рынка, а в товаре от «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод» и «Ярче!» было превышено содержание дрожжей.
Также в ряде образцах эксперты зафиксировали повышенную концентрацию плесени.
По данным фактам Россельхознадзор вынес предостережение производителям.
© Сетевое издание «STOLICA58», 2018 -
2025
Периодичность обновления: ежедневно
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74458 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Дата регистрации: 07.12.2018, учредитель — Общество с ограниченной ответственностью "Бизнес Холдинг Инвест".
Главный редактор — Баязитова Анастасия Тажудиновна
Адрес редакции: 440058, Пензенская обл., г. Пенза, ул. Бийская, д. 1Г. E-mail: stolitsa58@yandex.ru
Тел: 8 (950) 239 5343
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, «top.mail.ru», «Rambler/топ-100» и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.
