Молком открыл новый компрессорный цех для высочайшего качества продукции

АО «Молочный комбинат «Пензенский» ввел в эксплуатацию новый компрессорный цех охлажденной воды. 16 декабря с работой объекта ознакомился губернатор Пензенской области Олег Мельниченко в ходе рабочего визита на предприятие. В мероприятии приняли участие председатель совета директоров АО «Молком» Рашид Хайров, генеральный директор комбината Роман Коржов и член совета директоров АО "Молком" - вице-президент ООО "УК "ЛАКТЕРРА" Марат Хайров.

Запуск цеха стал частью масштабной программы модернизации комбината. В ходе встречи было отмечено, что общий объём инвестиций в проект увеличен с 2 до 3 миллиардов рублей. Эти средства направлены на развитие производственных мощностей и расширение ассортимента продукции.

«Качество – наш главный приоритет, а для переработки молока критически важен промышленный холод, – пояснил генеральный директор «Молкома» Роман Коржов. – Поэтому мы инвестировали в строительство компрессорного участка по производству ледяной воды. Это обеспечит стабильные температурные режимы на всех этапах: от приемки сырья до хранения готового продукта».

Основная задача цеха – производство охлажденной воды температурой около 0°C. Использование такого ресурса гарантирует микробиологическую безопасность и сохранение натуральных свойств молока.

«Для нас было важно создать систему, которая работает предсказуемо при любой загрузке, – подчеркнул председатель совета директоров Рашид Хайров. – Компрессорный цех даёт производству необходимый запас устойчивости и снижает зависимость от пиковых режимов. Это инженерное решение, рассчитанное на долгосрочную перспективу».

«Реализовать этот объект в запланированном виде нам помогла поддержка правительства области», – добавил Роман Коржов.

Запуск цеха продолжает комплексную программу модернизации «Молкома». Член совета директоров комбината Марат Хайров также рассказал о других ключевых проектах: «В 2024 году для обеспечения надежного энергоснабжения предприятия были введены в эксплуатацию собственные газовые теплоэлектростанции. Кроме того, в рамках стратегии развития уже заложен фундамент нового склада готовой продукции площадью 1300 квадратных метров, строительство которого планируется завершить во втором квартале 2026 года».

«Очень рад, что правительство Пензенской области и «Молочный комбинат «Пензенский» тесно сотрудничают. Для региона важно не только сохранять лидирующие позиции в производстве молока, но и развивать его переработку – создавать новые виды продукции, в том числе безлактозное молоко и качественное детское питание. Это стратегически важная задача. Качественные продукты – залог здоровья нации», – отметил губернатор Пензенской области Олег Мельниченко.

Реклама. Заказчик ООО "ТД "МОЛКОМ"

Токен 2VfnxyBBSPK