Предложение разработать документ, который унифицирует работу всех столовых в образовательных учреждениях, предложил врио губернатора в ходе августовского педсовета.
Региональный стандарт организации питания обсудят с родителями и экспертами прежде, чем внедрять на практике. По словам главы региона, необходимо широкое обсуждение вопроса.
На данный момент школьные повара работают в рамках технологических карт. Они не имеют права выходить за рамки утвержденного меню.
Мельниченко также сообщил, что на обновление оборудования в пищеблоках запланировано выделить 120 миллионов рублей.
В Пензенской области горячее питание есть во всех школах. По решению президента страны Владимира Путина ученики начальных классов имеют возможность кушать бесплатно.