Как укрепить иммунитет: 8 продуктов, которые помогут не заболеть зимой

Скоро наступит зима, а вместе с ней – сезон вирусных заболеваний, таких как ОРВИ и грипп. При этом, ковид никуда не ушел и продолжает циркулировать в обществе. Да, заболеваемость значительно снизилась, но это не означает, что можно расслабиться и перестать следить за своим здоровьем.

Мы подготовили топ из восьми простых продуктов, которые помогут укрепить иммунитет и обезопасить организм от вирусов.

1. Чеснок

Чеснок содержит большое количество природного антибиотика аллицина, который разрушает патогенные бактерии и активирует естественный иммунитет. Многие вспомнят, как в детстве родители разминали чеснок, складывали его в футляр от игрушки из киндер-сюрприза, делали в нем отверстия и вешали на шею ребенку. Считалось, что таким образом можно было защитить организм от вирусов. Однако позже медики развенчали такой миф - одним запахом чеснока вирус не отгонишь, нужно употреблять его в пищу.

Кроме того, чеснок содержит селен, который участвует в реакциях детоксикации и, следовательно, обезвреживает и выводит вирусы и бактерии.

2. Рыба

Кладезь полезных для иммунной системы веществ – жирные сорта морских и океанических рыб: скумбрия, сардины, форель, сёмга, тунец, лосось и палтус. Помимо жирных кислот и омеги 3, морепродукты содержат витамины A, D, B6, B12, селен и аминокислоты, необходимые для нормальной работы иммунной системы.

3. Мёд

Натуральный мёд – отличный продукт, который укрепляет иммунитет благодаря высокой концентрации витаминов B, каротина, аскорбиновой кислоты, полифенолов (флавонидов). Всего одна столовая ложка меда позволит значительно повысить сопротивляемость инфекциям.

Важно употреблять продукт, не подвергшийся термическому воздействию. Многие уверены, что ложка меда в чае окажет положительный эффект на здоровье, однако при контакте с кипятком он полностью теряет все лечебные свойства.

На основе меда также можно приготовить целебную смесь. Для этого смешайте его с орехами, имбирем и лимоном.

4. Апельсины.

В одном апельсине содержится суточная норма витамина С, а также вещества, усиливающие его эффект. К тому же, они увеличивают способность противостоять вирусам и инфекциям, поэтому цитрусовые считаются лучшей профилактикой ОРВИ в холодное время года. Так что традиция навещать больных с апельсинами имеет научное объяснение. По мнению экспертов, чем ярче фрукт, тем сильнее его лечебные свойства.

5. Имбирь

Имбирь богат витаминами С, В1 и В2, а также минеральными веществами, среди которых: калий, кальций, алюминий, марганец, железо, фосфор, хром. В имбирном корне также есть гингерол — вещество, способное улучшить кровообращение и создать эффект согревания изнутри.

Интересный факт: корень имбиря особенно полезен женщинам. Например, имбирный чай, выпитый за 30 минут до еды, поможет быстрее избавиться от лишних килограммов.

6. Горький шоколад

Не можете отказаться от сладкого? Так совместите приятное с полезным. Именно горький шоколад считается полезным лакомством, облегчающем симптомы простуды. В составе есть теобромин, он значительно облегчает кашель, вызванный инфекцией.

Кроме того, по словам ученых, горький шоколад хорошо помогают людям, страдающим от бронхита.

7. Тыквенные семечки

Они обладают противовоспалительным действием, помогают бороться с простудой и ОРВИ. Регулярное потребление тыквенных семечек поможет укрепить иммунитет в целом, а также поспособствует нормализации работы кишечника. Именно семечки тыквы хорошо выводят лишние токсины из организма. Также продукт богат витаминами группы В и витамином Е. А ещё в нём много цинка и магния.

8. Куркума

В состав куркумы входит куркумин – мощный антиоксидант, обладающий выраженными противовоспалительными свойствами. Учёные выяснили, что куркумин активизирует выработку Т-клеток - главных помощников иммунной системы.

Эксперты советуют каждое утро выпивать натощак стакан воды, в котором разбавлена столовая ложка куркумы.

Помимо здорового питания необходимо соблюдать и общие правила для укрепления иммунитета. В первую очередь, нужно отказаться от курения и алкоголя. Стараться побольше отдыхать на свежем воздухе, прогулки по зимнему лесу – отличный вариант. Не стоит забывать о физических упражнениях и минимальной физической нагрузке. Особенно это важно тем, кто работает в офисе и мало двигается.