Главный нарколог Пензенской области предложил рецепт безалкогольного глинтвейна

В преддверии новогодних праздников главный нарколог Пензенской области Юрий Уткин поделился рецептом полезного и ароматного безалкогольного напитка. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения Пензенской области.

По словам Юрия Уткина, Новый год вполне можно встретить без спиртных напитков, не лишая себя праздничной атмосферы. Он отметил, что желание употребить алкоголь в праздничные дни возникает у многих, однако новогодний стол может быть по-настоящему вкусным, уютным и запоминающимся и без него.

В качестве альтернативы специалист предложил безалкогольный глинтвейн на яблочном соке. Для его приготовления понадобится 450 миллилитров яблочного сока, один апельсин, пряности по вкусу – корица, бадьян, гвоздика, имбирь или кардамон, а также мед. Яблочный сок необходимо нагреть с добавлением апельсиновой цедры, ломтиков апельсина и специй почти до кипения, не доводя до бурного нагрева. После этого напиток настаивается под крышкой несколько минут, затем в него добавляется мед по вкусу. Глинтвейн разливают по стаканам, украшая ломтиками апельсина.

«Провести Новый год без алкоголя вполне реально и увлекательно. Главное это правильный настрой, интересные развлечения и вкусные угощения. Наслаждайтесь праздниками и помните, главное украшение вечера - это хорошее настроение и близкие друзья вокруг вас», – отметил нарколог.

Он также поздравил жителей региона с наступающим Новым годом, пожелав трезвого ума, ясных мыслей, крепкого здоровья, гармонии и любви в каждом доме.