Эксперты предупреждают: мясо и молоко вырастут в цене на 12%

В 2020 году ожидается значительное повышение цен на различные продукты: мясо, молоко, гречку, шоколад и многое другое. Причинами являются подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, а также увеличение НДС для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи. При этом эксперты отмечают, что за год товары и услуги не вырастут в цене больше, чем заложено в прогнозируемой инфляции.

Как сообщают «Известия» со ссылкой на замглаву управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве Викторию Павлюшину, стоимость мяса и птицы, а также молока и молочной продукции максимально может увеличиться на 10-12%. Такой скачок цен будет связан с повышением цен на сырье, а также на газ, электричество и другие услуги, необходимые для производства.

Кроме того, с 1 ноября 2019 года молочная продукция включена в перечень товаров, подлежащих обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в системе «Меркурий». А с 1 июня 2020 года будет введена цифровая маркировка, что создаст еще одну нагрузку для производителей – им придется закупать и устанавливать новое оборудование. Все это повлияет на конечную цену продукта.

Также ожидается повышение цены на пальмовое масло. А это означает, что следом за ним подорожают продукты в состав которых оно входит: шоколад и глазурь, мороженное, сладкие пасты, вафельные батончики, печенье, чипсы.

По словам эксперта, в 2020 году также стоит ожидать подорожания гречневой крупы. Это произойдет из-за сокращения посевов гречихи.