02 января 2022, 11:00

Диетолог рассказала, как сделать праздничные салаты более легкими

О том, как сделать салаты более легкими в беседе с kp.ru рассказала диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что блюда «утяжеляет» любимый россиянами соус – майонез.

Специалист посоветовала готовить его самостоятельно. Без лишних консервантов соус становится более диетическим.

Также врач посоветовала заменять в салатах колбасу на вареную курицу, например в оливье.

Главный ингредиент сала «сельдь под шубой» специалист предложила предварительно вымочить в воде. Таким образом, в сельди снизится количество соли.

Фото: pixabay.com.


Поделиться