По словам диетолога, нутрициолога Романа Пристанского, лесная земляника является идеальной сезонной ягодой для средней полосы России.
В землянике много питательных нутриентов, витаминов групп С, В, бета-каротиноидов. В составе ягоды есть все, что необходимо человеческому организму летом.
Также землянику можно замораживать. В таком случае процент питательных веществ будет очень низким.