Что должно быть на новогоднем столе пензенцев

До Нового года остается чуть больше месяца. Однако многие пензенцы уже сейчас начали задумываться над тем, что поставить на праздничный стол.

Чтобы 1 января не мучиться от болей в животе, рекомендуется соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Половина праздничного меню должна состоять из овощей и фруктов, четверть — из белков, вторая четверть — из углеводов.

Можно использовать разные виды мяса, а в традиционное оливье лучше добавить не колбасу, а отварную курицу. Чтобы снизить калорийность десертов, советуем отдать предпочтение фруктовым желе. В идеале — следует чередовать застолье с физической активностью, иначе за 10 дней праздников есть риск поправиться.

2024 год будет годом зеленого деревянного дракона. Этот зверь «любит» рыбу и морепродукты, поэтому при составлении меню на них стоит обратить внимание.

Не рекомендуется подавать к столу блюда из кролика и зайца, поскольку считается, что дракону будет неприятно увидеть на столе животное, которое, согласно легенде, он спас. Консервы и полуфабрикаты недопустимы, так как считается, что драконы предпочитают натуральную свежую еду.