Акцент на производство овощей: в агрофирме раздолье рассказали о ходе посевной

Пензенская агрофирма «Раздолье», входящая в ГК «Дионис», - одно из немногих предприятий Поволжья, располагающих комплексными мощностями по производству, хранению, упаковке, переработке, доставке и реализации овощей.

Май - самый важный месяц для аграриев, который определит судьбу будущего урожая. Многое будет зависеть от погоды. Основная задача - вовремя завершить посевную.

В этом году компания увеличила объемы производства, отдав более 400 гектар под картофель, капусту, лук, морковь и свеклу.

Применение новых технологий, современных методов ухода за растениями, соблюдение сроков подкормки и защиты позволило в прошлом году повысить урожайность 15-20%.

«В этом году ждем хороший урожай по овощной группе. Закупили качественный семенной материал картофеля, обновив фонд на 80 процентов, в связи с этим планируем получить не менее 45-50 тонн с гектара», - пояснил главный агроном компании Виктор Батайкин.

В непосредственной близости от полей находится крупный производственный и логистический центр «Раздолья». Убранные с полей овощи хранят в специальных помещениях с климат-контролем, где круглый год поддерживают оптимальную температуру. Картофель фасуют на производственной линии. Оборудование позволяет сортировать его по крупности, очищать от мусора и фасовать в мешки.

Свежую продукцию поставляют на прилавки магазинов «Караван», «Скидкино», «Скидкино плюс». Потребителями пензенских овощей под брендом «Раздолья» являются и другие торговые сети ПФО и Москвы.

Благодаря полному циклу производства цены на овощи круглый год летние. Для удобства потребителей «Раздолье» закупило новую линию по упаковке испанской фирмы «DAUMAR», считающихся одной из лучших в мире. Теперь мытую картошку  можно купить в удобных паках.

Овощи, которые не подходит по размеру под высокие требования потребителей,  являются отличным сырьем для производства крахмала, что позволяет сделать труд сельхозработников безотходным: раньше мелкий картофель просто выбрасывали. Завод в Оленевке работает первый год. Несмотря на это он уже вошел в число крупнейших в ПФО по количеству произведенного крахмала. Здесь делают 1000 тонн в год. Для сравнения: на аналогичном заводе в Мордовии производительность меньше - около 900 тонн в год.

По словам технолога Евгения Анохина, завод готов увеличить выработку. Оборудование и квалифицированные кадры для этого есть. Из-за неурожая картошки производители испытывают дефицит сырья. Новый сельскохозяйственный год обещает быть более продуктивным, что позволит значительно увеличить выработку. Уже сейчас завод является поставщиком продукции для компании «Атяшево» и ряда других крупных пищевых производств страны. В планах – закупка новой линии оборудования для производства модифицированного крахмала, востребованного в кондитерской промышленности.

Комплексный подход к сельскохозяйственному производству позволяет обеспечивать изобилие на прилавках магазинов, сохраняя при этом низкие цены, что в конечном итоге является ключевым звеном в обеспечении продовольственной безопасности жителей Пензенской области. Крупное хозяйство дает рабочие места жителям сельских территорий. Главную выгоду получают потребители – они давно знают и ценят продукцию, выращенную на пензенской земле.

На видео - процесс работы упаковочной машины «DAUMAR»