Мужчинам и женщинам нужны разные завтраки для оптимальной работы организма

Недавние исследования в области питания и метаболизма показали, что мужчинам и женщинам требуются различные продукты для завтрака, чтобы поддерживать оптимальную работу организма. Ученые из Университета Ватерлоо в Канаде провели масштабное исследование, используя сложные математические модели для анализа метаболических процессов в зависимости от пола.

Как сообщает портал Science XXI, результаты исследования показывают, что метаболизм мужчин после пробуждения лучше реагирует на прием пищи с высоким содержанием сложных углеводов. Для мужчин идеальный завтрак включает блюда из отрубей, овсянки, риса, гречки, бобовых и цельнозернового хлеба. Также полезны картофель, капуста, чернослив, бананы, финики и яблоки.

В то же время для женщин рекомендуется завтрак, богатый полезными жирами. Оптимальные варианты включают омлет, авокадо, рыбу, орехи, семена, оливковое масло, оливки, кунжут, сыр тофу, бобовые, сало, тыквенные семечки и красную икру. Ученые объясняют эту разницу тем, что у мужчин и женщин печень и жировая ткань по-разному накапливают питательные вещества.

Несмотря на то, что у женщин в среднем больше жира в процентном соотношении, они более эффективно сжигают жир во время голодания. Эксперты отмечают, что строгие диеты не являются эффективным способом борьбы за идеальную фигуру и рекомендуют придерживаться триразового питания с балансом белков, жиров и углеводов.

Особое внимание следует уделять завтраку, который играет ключевую роль в настройке метаболизма на весь день. Правильно подобранный завтрак может значительно ускорить метаболические процессы в организме, что особенно важно для тех, кто стремится поддерживать здоровый вес и хорошее самочувствие.