10 причин добавить в рацион больше фруктов: советы главного пензенского терапевта

В рамках недели профилактики хронических неинфекционных заболеваний главный терапевт Пензенской области Елена Матвеева рассказала о пользе увеличения потребления фруктов и овощей. Вот 10 причин, почему стоит включить их в свой ежедневный рацион:

1. Кладезь витаминов и минералов: Фрукты и овощи богаты витаминами A, C, K, калием, магнием и другими важными микроэлементами, необходимыми для здоровья кожи, зрения, иммунитета и сердечно-сосудистой системы.

2. Профилактика хронических заболеваний: Клетчатка, антиоксиданты и калий помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

3. Здоровое пищеварение: Клетчатка улучшает работу кишечника, предотвращает запоры и способствует росту полезной микрофлоры.

4. Антиоксидантная защита: Антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, защищают клетки от повреждений, замедляют старение и укрепляют иммунитет.

5. Контроль веса: Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки способствуют поддержанию здорового веса.

6. Красота кожи и волос: Витамины C и E улучшают состояние кожи и волос.

7. Крепкий иммунитет: Витамины и минералы, особенно витамин C, укрепляют иммунную систему.

8. Снижение воспалений: Некоторые фрукты и овощи обладают противовоспалительными свойствами.

9. Психическое здоровье: Диета, богатая фруктами и овощами, способствует улучшению настроения и снижению стресса. Фолаты, содержащиеся в листовых овощах, важны для здоровья мозга.

10. Здоровое зрение: Морковь, тыква, шпинат и другие овощи содержат витамин А и лютеин, которые полезны для зрения.

«Зима – время снижения иммунитета. Сейчас наш организм как никогда нуждается в витаминах. Их ежедневное употребление в пищу сокращает риск развития хронических заболеваний и способствует поступлению в организм достаточного количества клетчатки. Чем разнообразнее овощи в рационе – тем больше витаминов, органических кислот и пищевых волокон вы получаете», – отмечает Елена Матвеева.

По ее словам, регулярное включение не менее 400 г овощей и фруктов в рацион поможет поддерживать здоровье в хорошем состоянии.