Ученики «Школы фермера» изучили тонкости производства кленового сиропа

Ученики «Школы фермера» уже приступили к практическим занятиям. Для них состоялась экскурсия по крупнейшей в России кленоварне, находящейся в Бековском районе Пензенской области, где слушатели проекта познакомились с технологией производства кленового сиропа, выращивания малины и секретами успеха бизнеса.

«На нашем предприятии каждый сезон собирается более миллиона литров кленового сока по безвредной для деревьев технологии сбора. Площадь территории, где происходит процесс сбора – 250 гектаров. У посетителей «Пензенских кленоварен» есть возможность увидеть сам лес, где изготавливается тот самый кленовый сироп, и познакомиться непосредственно с производством. Мы рады поделиться своим опытом с начинающими фермерами», – рассказал председатель совета директоров ООО «Пензенские кленоварни» Иван Меркулов.

Сегодня 25 учеников «Школы фермера» перенимают опыт успешных сельхозтоваропроизводителей для того, чтобы построить свой эффективный бизнес.  В скором времени им предстоит написать выпускную квалификационную работу, по итогам которой выпускники проекта получат дипломы, а лучшие из них – гранты на развитие собственного дела.

«За время участия в проекте каждый из нас получил ценные знания и навыки, которые действительно помогут нам в развитии собственного сельскохозяйственного бизнеса. Экскурсия по предприятию «Пензенские кленоварни» была максимально познавательной, поскольку мы окунулись в рабочий процесс и узнали историю становления одной из успешных компаний Пензенской области. Лично меня данный опыт вдохновил на новые свершения», – поделился мнением слушатель «Школы фермера» Павел Самусенко.

Практические занятия являются неотъемлемой частью образовательного проекта, запущенного Россельхозбанком на базе Пензенского государственного аграрного университета в начале сентября. Программой обучения предусмотрена практика как на небольших фермерских площадках, так и на крупных агропредприятиях.

«Ученикам «Школы фермера» доступна возможность познакомиться с технологиями производства непосредственно на предприятиях. Пензенский кленовый сироп по праву можно назвать региональным брендом нашей области, поэтому опыт компании «Пензенские кленоварни» является отличным примером ведения эффективного бизнеса. Кроме того, практические занятия студентов проекта на подобных предприятиях – это хороший мотиватор для развития собственного дела», – прокомментировал заместитель директора Пензенского филиала Россельхозбанка Алексей Кайзеров.

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.