Шаурма в России подорожала почти на 40%

Любителям перекусить шаурмой придется раскошелиться: классический вариант этого блюда в российских заведениях общественного питания подорожал на 39% по сравнению с прошлым годом. Как сообщает «Газета.Ru», медианная стоимость шаурмы выросла со 169 до 374 рублей.

Речь идет о стандартной шаурме с курицей, овощами и соусом в лаваше. Подорожание на 105 рублей стало рекордным за последние три года. Эксперты связывают это с ростом цен на ингредиенты, за исключением курицы, логистику и аренду, а также с индексацией зарплат в сфере общепита.

Интересно, что, несмотря на подорожание, популярность шаурмы продолжает расти. Объем продаж увеличился на 28%, а количество точек, где можно купить это блюдо - на 38%.

В Пензенской области купить стандартную шаурму можно примерно за 240-300 рублей. Напомним, что ранее мы рассказывали, как за месяц в регионе изменился «индекс бутерброда с чаем». 6 мая 2025 года стоимость такого набора составляла 15,65 рубля. На 2 июня 2025 года наблюдалось снижение «индекса бутерброда с чаем» до 13,95 рубля.