С начала года яйца подешевели почти на 20%

Росстат зафиксировал снижение цен на яйца на 0,5% за период с 6 по 12 августа. Неделей ранее снижение было более заметным — 1%. С начала года этот продукт подешевел уже на 19% после резкого скачка цен в конце 2023 года.

Куриное мясо также продолжает дешеветь, но незначительно — всего на 0,1% за неделю. С начала года снижение цен составило 3,1%.

А вот остальные виды мяса, наоборот, дорожают. За неделю свинина выросла в цене на 0,4%, говядина — на 0,2%, баранина — на 0,1%. С начала года лидером по подорожанию стала баранина (+20%), цены на говядину поднялись на 8%, а свинина подорожала на 0,8%.

Еще подорожало сливочное масло (+0,7%), маргарин (+0,6%), мясные и овощные консервы для детского питания (+0,5%), мука (+0,4%), мороженая рыба (+0,3%) и пшено (+0,3%).

Незначительно, на 0,1-0,2%, выросли цены на сметану, фруктово-ягодные консервы для детей, гречку, хлеб, макароны, чай, подсолнечное масло, соль и водку. Подешевели на прошедшей неделе только сухие молочные смеси для детского питания (–0,1%).