В 2024 году предприятия пищевой промышленности Пензенской области увеличили производство творога. Согласно данным Пензастата, было произведено 6,4 тысячи тонн этого продукта, что на 4% превышает показатели 2023 года. Об этом сообщает издание «Бизнес News».
Интересно, что примерно шестая часть всего произведенного творога приходится на продукцию без добавок, за исключением зерненого.
В пересчете на душу населения, в 2024 году на каждого жителя Пензенской области пришлось в среднем 5,2 кг творога.