Пензенский индекс бутерброда показал резкий рост цен на продукты в октябре

Наш «индекс бутерброда с чаем», народный способ определить реальный уровень инфляции в регионе, зафиксировал существенное подорожание базового набора продуктов за последние два месяца. Этот простой перекус, состоящий из «Докторской» колбасы, бородинского хлеба, чая в пакетиках и сахара, служит наглядным индикатором реальных изменений цен в магазинах.

Если в начале августа стоимость такого условного набора составляла 17,019 рубля, то к 7 октября 2025 года она подскочила до 20,619 рубля. Таким образом, всего за два месяца простой бутерброд с чаем стал дороже на 3,6 рубля.

Расчеты показывают, что главным драйвером роста цен стали мясные изделия и сахар. Стоимость 20-граммового ломтика «Докторской» колбасы для бутерброда выросла до 13,3 рубля, а две чайные ложки сахара теперь обходятся почти в 0,58 рубля. Стоимость кусочка бородинского хлеба и одного чайного пакетика не изменилась, составив 2,74 и 4 рубля соответственно.

Этот незамысловатый эксперимент наглядно демонстрирует, как изменение цен на ключевые продукты питания напрямую влияет на бюджет рядовых пензенцев, делая даже самые простые и привычные вещи ощутимо дороже.